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 TOKIOの『5LDK』に榮倉奈々が出演。『余命1ヶ月の花嫁』のプロモーション。

 榮倉家の肉じゃがを作る。鹿児島の甘いしょうゆを使うのがポイント。さらににんにくも入っている。

 味付けは。

 しょうゆは大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ3、とかだったと思う。まあ、けっこう甘そう。

 鹿児島のしょうゆは甘い、という話だったけど、さらにみりんとか砂糖とか。ここまで甘くするんだったら、別に鹿児島のしょうゆでなくてもいいんじゃないか? とか思った。

 で、にんにく、豚肉をいためて、固ゆでのじゃがいもを投入。その後、上記の味付け。最後にニラを入れて軽くいためて終了。

 なべじゃなくて、フライパンで作るってのも榮倉家肉じゃがのポイントであった模様。
 作ってみたい。

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